Irsai Olivér 2025

Trocken Weißwein

Mit seiner hellgelben Farbe und seinem betörenden Duft offenbart der Gemini Irsai 2025 bereits seine wahre Irsai-Natur. Aromen von Holunder, Akazie und Jasmin scheinen förmlich aus dem Glas zu strömen, gefolgt von der zarten Eleganz von Muskatellertrauben, weißem Flieder und Rosenblättern. Am Gaumen führen weißer Pfirsich, Litschi, Birne und grüner Apfel den Tanz an, untermalt von Limette und Zitronenschale, die durch die erfrischenden grün-zitrischen Nuancen des Soproner Klimas noch verstärkt werden.

Es ist ein leichter Wein mit nur 10,0% Alkohol, frischer Säure und einem kristallklaren, mittellangen Abgang. Dieser Wein ist wie ein Lächeln an einem Sommerabend: jung, duftend und voller Leben.

Savignin Blanc 2024

Trocken Weißwein

Der 2024er Sauvignon Blanc besticht durch seine blassgelbe Zitronenfarbe und seinen ausgeprägt fruchtigen Duft. Schon vor dem ersten Schluck begrüßen Aromen von gelbem Apfel, Birne, Holunderblüte, grünen Kräutern und Spargel, die sich nach etwas Ruhe um feine Akaziennoten ergänzen. Am Gaumen sorgt eine markante, klare Säurestruktur für Schwung und verleiht dem Wein eine präzise Kontur, die die Zitrus- und Fruchtaromen elegant einrahmt. Die frische Lebendigkeit und feine Bitternote der Zitronenschale verleihen dem Wein eine spannende Tiefe, während die straffe Frische des grünen Apfels und die grünliche, lebhafte Note der Brennnessel den frischen Charakter weiter betonen. Sanft abgerundet wird das Bild durch die zarte Fruchtigkeit des noch leicht unreifen Pfirsichs und die knackige Süße der Birne, die gemeinsam eine harmonische Balance schaffen. Der leicht salzig-zitrische, feinherbe Nachhall schließt das Geschmackserlebnis erfrischend ab. Mittlerer Körper, hohe Säure und moderater Alkohol stehen in harmonischem Gleichgewicht. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sich hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt – besonders zu Spargelgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Tramini 2024

Halbsüß Weißwein

Der 2024er Tramini erstrahlt in einem blassen Zitronengelb und entfaltet ein intensiv blumig-würziges Bouquet. Zarte Noten von Rose und Orangenblüte verbinden sich mit den reichen Aromen von reifer Birne, Pfirsich, Mango, Ananas und Akazienhonig. Kardamom, Ingwer und Litschi verleihen dieser üppigen Komposition eine besondere Exotik. Am Gaumen dominieren Aprikose, Honigmelone, Orange und kandierter Ingwer, ergänzt durch feine Nuancen von Litschi, Nelke und Anis, die dem Wein eine spannende Tiefe geben. Der dezente Restzucker sorgt für eine runde, charmant schmeichelnde Art und eine cremige Textur. Mittlere Säure, Alkohol und Körper bilden ein harmonisches Gleichgewicht. Die sortentypischen Aromen treten klar hervor, was den Wein zugänglich und genussvoll macht. Besonders empfehlenswert zu Blauschimmelkäse oder fruchtbasierten Gerichten. Jeder Schluck erinnert an die sinnliche Fülle und samtige Eleganz des Traminers.

Fűszeres 2024

Trocken Weißwein

Der 2024er Fűszeres präsentiert sich in blassem Strohgelb, seine feinen Aromen entsteigen sanft dem Glas und deuten bereits auf die würzige Frische des Weins hin. Das Bouquet ist aromatisch reich und vielschichtig: die Eleganz von Holunderblüte, Linde und Akazie verbindet sich mit der pikanten Würze von weißem Pfeffer, während Traube, grüner Apfel, Zitrusfrüchte und Pfirsich für Frucht und Lebendigkeit sorgen. Zarte Jasmin- und parfümierte Noten verleihen dem Duft eine sinnliche Tiefe. Am Gaumen bildet die frische, lebendige Apfelnote das Rückgrat des Weins, begleitet von der weichen Birne und der seidigen Fruchtigkeit des Pfirsichs. Ein Hauch von Anis hebt die Fruchtaromen subtil hervor. Grapefruit und Limette bringen belebende Frische, während die feine Bitternote der Zitronenschale eine spannende Harmonie schafft. Ein leichter Körper, mittelkräftige, lebendige Säure und zurückhaltender Alkohol prägen diesen eleganten, ausgewogenen Wein, dessen zart grapefruithaltiger Abgang für einen frischen, stilvollen Abschluss sorgt.

Bubis Blanc 2024

Trocken Weiß Perlwein

Der 2024er Bubis Blanc erweckt das Glas mit seiner blassgelben Zitronenfarbe und feiner, perlender Mousse zum Leben. Sein Duft ist außergewöhnlich klar und lebendig: die Kohlensäure hebt die sortentypischen Aromen von grüner Paprika und einer zarten Brennnessel-Note hervor, ergänzt durch Holunderblüte, grünen Apfel, weiße Traube und einen Hauch von Ananas. Am Gaumen verleiht die straffe Säure dem Wein Struktur und wird von der lebhaften Frische der Zitrusfrüchte begleitet. Der knackige Charakter des grünen Apfels sorgt für Energie, während der saftige gelbe Apfel dem Geschmack Fülle und Rundheit verleiht. Die reife Traube bringt zudem eine feine, seidige Nuance ein, die das Geschmackserlebnis abrundet. Zusammen entsteht ein vibrierendes, doch harmonisch ausgewogenes Aromenspiel – erfrischend und unvergesslich zugleich. Mittlerer Körper und Alkoholgehalt werden von einer prägnanten Säure und verspielten Perlen getragen. Ein ausgesprochen erfrischender Wein mit mittellangem, fruchtigem Abgang. Hervorragend als Aperitif oder zu Sushi, Fischgerichten und würzigem Ziegenkäse. Gut gekühlt zeigt er seine wahre Persönlichkeit.

Zenit 2022

Süßer Weißwein

In der Nase dominieren Marzipan und Datteln, ergänzt durch Noten von Birne, Apfel, Quitte, Mango, Ananas, Honigmelone, Cantaloupe und einem Hauch von Bonbons. Diese reichen Aromen werden Liebhaber des süßen Stils vom ersten Schluck an beeindrucken.

Die Aromen werden von Pfirsichkernen und Quittenkäse dominiert, die mit Pfirsich und Honig tanzen. Der kurze Abgang aus Honigtau und Pfirsich hinterlässt eine raffinierte Süße.

Der fesselnde Geschmack entspricht einem komplexen Dessert-Erlebnis, jedoch ohne die Sirupigkeit von Süßweinen. Er ist die ideale Wahl für diejenigen, die reiche süße Noten mögen, während die weiche Säure und der mittlere Körper diesen Wein zu einem wirklich schönen Wein machen. 

NégyN 2023

Trockener Weißwein

Der NégyN 2023 ist ein ganz besonderer Weißwein, der allein durch sein Aussehen besticht. Seine zitronengelbe Farbe lässt sofort auf Frische und Eleganz schließen. In der Nase ist der erste Eindruck eine Harmonie aus zarter Kamille und weißen Blüten, die durch Zitrusnoten ergänzt werden. Das Bouquet ist zurückhaltend, aber einladend, was den Genuss des Weins noch steigert.

Im Mund entfaltet sich der Charakter des Weines noch mehr. Grüner Pfeffer und weißer Pfeffer, begleitet von Orangenschalen, Zitronen und Limetten, sorgen für ein spannendes und komplexes Geschmackserlebnis. Ein frischer Grapefruit-Abgang sorgt für ein unvergessliches Erlebnis, während die leichten Kräuternoten noch mehr Tiefe verleihen. Die Aromen werden durch die Mineralität und die leichte Salzigkeit des Weins noch bereichert.

Die lebendige und vibrierende Säure des NégyN 2023 ist erfrischend, während der mittlere Körper des Weins für Ausgewogenheit sorgt. Die Wahrnehmung des Alkohols im Wein ist angenehm zurückhaltend und macht diesen Wein besonders trinkbar. Dieser komplexe und gut strukturierte Weißwein ist eine gute Wahl für besondere Anlässe, kann aber auch ein perfekter Begleiter zu einem leichteren Abendessen sein, sogar als Frazzle.

KáeFrosé 2023

Trockener Roséwein

Mit seiner schönen lachsfarbenen Robe und seinen raffinierten Aromen wird dieser Wein das Herz eines jeden Rosé-Liebhabers sofort erobern. Die fesselnde Reise beginnt mit Aromen von Himbeer- und Johannisbeerkonfitüre, während sich mit der Zeit die Verspieltheit von Kirsche und Tuttifruttis offenbart und dem Moment einen einzigartigen Charakter verleiht.

Am Gaumen dominieren Himbeere und Erdbeere, begleitet von Pflaume, rotem Apfel und Trauben. Ein leicht mineralischer Abgang schmiegt sich zart an den Gaumen, während die lebhafte Säure und die erfrischende Säure ein raffiniertes Gleichgewicht schaffen. Der leichte Körper trägt das Erlebnis elegant, und jeder Schluck öffnet ein neues Kapitel in diesem lebendigen Rosé.

Merlot rosé 2023

Lieblich Roséwein

Der Merlot Rosé 2023 ist ein wahrhaft bezaubernder Wein mit einer blasslachsfarbenen Robe, die Sie auf den ersten Blick verzaubern wird. Die Nase ist sehr verspielt und einladend, voller süßer und fruchtiger Noten. Die süßen Aromen von Lutschern, Zucker und Kaugummi erinnern uns an die Süßigkeiten unserer Kindheit, während die Frische und Fruchtigkeit von Pflaumenkompott, Zuckerwatte, Wassermelone, Erdbeere und Himbeere uns sofort zum Tanzen einladen. Die Gesamtwirkung ergibt einen atemberaubend lebendigen und komplexen Duft.

Am Gaumen dominieren Kirschkompott und reife blaue Pflaume, ergänzt durch süße Noten von Zuckerwatte und eine leichte Eukalyptusfrische. Ein Abgang mit Mandeln verleiht dem Nachgeschmack einen besonderen Charakter, als ob man nach jedem Schluck die sanfte Umarmung der Natur spürt. Dank seines mittleren Körpers ist der Wein sehr geschmeidig und angenehm am Gaumen, und sein mittlerer Alkoholgehalt erlaubt es, ihn zu genießen, ohne sich zu überfordern.

Sein mittlerer Säuregehalt trägt zur Ausgewogenheit und Leichtigkeit des Weins bei und macht diesen Rosé zur idealen Wahl für ein sommerliches Picknick, ein Gespräch mit Freunden im Garten oder ein Abendessen mit Freunden.

Káef 2022

Trockener Rotwein

Unser Káef Rotwein ist ein heller, rubinroter Wein mit einer lebendigen Frische und frischen, fruchtigen Aromen. Die Kirsche ist die wichtigste aromatische Note im Glas, aber auch Pflaume, Veilchen und andere rote Früchte machen sich in der Komposition bemerkbar.

Die Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen bilden im Mund eine wunderbare Harmonie, während die Festigkeit des Weins und seine lebendige Säure ihm einen einzigartigen Charakter verleihen. Leichte Tannine verschmelzen sanft mit dem Gaumen und unterstreichen die Eleganz des Weines. Dieser Wein passt hervorragend zu den beliebten Fleischgerichten und Eintöpfen der ungarischen Küche. Die sich entfaltenden fruchtigen Aromen, die leichte Struktur und die lebendige Säure versprechen eine einzigartige Kombination und steigern den gastronomischen Wert dieses Weins.

Merlot 2021

Lieblich Rotwein

Der Merlot 2021 besticht auf den ersten Blick durch seine kirschrote Farbe. Dieser Wein ist die perfekte Wahl für alle, die fruchtige, verspielte und dennoch elegante Rotweine lieben. In der Nase entfaltet sich eine delikate Harmonie aus frischen Erdbeeren, Kirschsirup, schwarzen Kirschen, Sommerpflaumen und Rosen, angereichert mit leichten Noten von Himbeer-Zuckerwatte. Der Duft wird durch leichte Holz- und Trockenfruchtaromen weiter vertieft und bereichert.

Am Gaumen dominieren reife Kirschen und schwarze Erdbeeren, harmonisch ergänzt durch den anregenden Charakter von knackigen Sommerkirschen und einem Hauch von Restzucker. Der Wein hat eine sanfte Säure und einen geringen Körper, der ihm eine echte Leichtigkeit verleiht. Sein mittlerer Alkoholgehalt passt gut zu diesem Stil und macht den Merlot 2021 zu einem wirklich angenehmen, leicht zu trinkenden Wein, der von allen genossen werden kann.

Dieser Wein ist die perfekte Wahl für ein leichtes Abendessen, ein Treffen mit Freunden oder einen entspannten Abend. Sein delikater Charakter und seine komplexen Aromen machen ihn zu einem besonderen Begleiter für jede Gelegenheit.

Sangiovese 2020

Trockener Rotwein

Unser Sangiovese 2020 ist mit seiner leuchtenden rubinroten Farbe sofort ein Blickfang. Seine Komplexität und Vielschichtigkeit machen ihn zu etwas Besonderem. Er entfaltet sich nach und nach in mehreren Schichten, je länger er im Glas reift. Die ersten Noten sind blumig und fruchtig, gefolgt von reifen Pflaumen, Brombeeren, getrockneten Preiselbeeren und Maulbeeren. Im Hintergrund vervollständigen subtile holzige und würzige Aromen und ein Hauch von Parfüm den Duft, der durch Anklänge von Tabak, Kakao und Kaffee abgerundet wird.

Am Gaumen hält der Wein, was er in der Nase verspricht: Die Frische von Kirsche und Blaubeere trifft auf die Tiefe der Brombeere, während sich die süße Wärme von Vanille und Kakao mit der Herbheit eines Hauchs von Tabak vermischt. Der Gaumen ist reich an Details und bietet einen langen und angenehmen Abgang. Die lebendige Säure und die frischen Tannine des Sangiovese 2020 verstärken die Dynamik des Weins, während sein mittlerer Körper das Ganze elegant ausgleicht.

Dieser Wein ist die perfekte Wahl für besondere Abende oder Zusammenkünfte mit Freunden, bei denen jeder Schluck eine neue Erfahrung ist.

Blaufränkisch 2022

Trockener rotwein

Dieser Kékfrankos öffnet sich mit einer mitteltiefen rubinroten Farbe, die schon beim Blick ins Glas eine Entdeckung verspricht. In der Nase dominieren wärmende Aromen von reifen Brombeeren und Kirschkompott, umrahmt von subtiler Eleganz mit Nuancen von Holz, Rauch und Tabak. Erfrischende Noten von Veilchen und roter Johannisbeere machen ihn zu einem wahrhaft erfrischenden Erlebnis. Am Gaumen bilden die Aromen von roter Johannisbeere und Sauerkirsche eine perfekt ausgewogene süß-saure Harmonie, bereichert durch subtile Nuancen von Josta und Sommerpflaume. Die lebendige Säure und einladende Tannine unterstützen den würzigen, holzigen Charakter und sorgen für ein klares Geschmacksprofil. Er ist die perfekte Wahl für die Begleitung ausgefallenerer Gerichte, bei denen die Komplexität des Weins dem Geschmackserlebnis eine neue Dimension verleiht.

Chardonnay 2022

Trockener weißwein

Die zitronengelbe Farbe dieses Chardonnay lässt auf den ersten Blick eine klare Eleganz erkennen. In der Nase herrscht eine üppige Harmonie von grünem Apfel und Zitrusfrüchten vor, die durch die subtile Eleganz von Honig, Mandelblüten und Vanille bereichert wird. Leichte Noten von Zedernholz und Rauch verleihen dem Wein einen wirklich einzigartigen Charakter. Am ersten Gaumen zeigen sich üppige Aromen von grünem Apfel und Pomelo, die durch den saftigen Charakter gelber Melone und leichte Zitrusnuancen ergänzt werden. Angenehme Fassgewürze verfeinern das Erlebnis des Weines. Die lebhafte Säure sorgt für Frische, während ein attraktiver Zitrusabgang die Verkostung erfrischend ausklingen lässt. Mit seinem mittleren Alkoholgehalt und seiner reichen Aromatik bietet der Wein ein vielseitiges und wahrhaft genussvolles Erlebnis, ideal für jede Gelegenheit.

Rubin 2022

Trockener rotwein

Dieser leuchtend rubinfarbene Wein fällt sofort ins Auge und verführt neugierige Weinliebhaber. In der Nase entfaltet sich eine seltsame Harmonie komplexer Aromen: Holz, Tabak, Kakao und Nelke, dazu reiche Noten von Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen, alles in Harmonie. Am Gaumen dominiert die fruchtige Harmonie von Äggy, Pflaume, Kirsche und Heidelbeere, die den Reichtum der Aromen widerspiegelt. Die lebendige Säure und die mittleren Tannine untermauern die Brombeeraromen des Weins, während der ausgewogene Alkoholgehalt für einen angenehmen Abgang sorgt.

Cabernet franc 2022

Trockener rotwein

Der Cabernet Franc besticht sofort durch seine helle rubinrote Farbe und seine Eleganz. In der Nase dominieren holzige Noten, mit Aromen von Rauch, Tabak und Kaffee, ergänzt durch subtile Anklänge von Kakao und reifen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Rosennoten verleihen ihm eine subtile Komplexität. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Kombination aus Brombeeren, Heidelbeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch angenehme Nuancen von Kakao und Tabak. Ein würziger Abgang mit schwarzem Pfeffer verleiht dem Gaumen eine einzigartige Tiefe. Die lebendige Säure und der kühle, mineralische Hintergrund unterstreichen die Frische des Weins und machen ihn leicht trinkbar. Dieser köstliche Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden intimen Anlass.